第322章 鲜肉蒸饺，冰花煎饺（2/2）

熟透的饺子皮变得微微透光，雪白的饺子变得白里透红，好似能看到里头鲜嫩多汁的内陷。

按照老规矩，诺拉咬了一口没有蘸上任何酱汁酱料的原味蒸饺，软韧的面皮里包裹的肉馅汁水瞬间在口中爆开，丰盈的肉汁肉眼可见的在肉末的缝隙间涓涓流淌，顺着诺拉咬开的口子流淌而下，浸润了面皮的里里外外。

但如此丰沛的肉汁完全不觉油腻，其中的白菜起到了关键了作用，它的清甜完美的和肉汁融合，中和了其中的油腻，只觉这口饺子鲜香可口，不仅是滋味，白菜清脆的口感也丰富了饺子的口感，紧实弹嫩的肉馅之中偶尔一口清爽爆汁的蔬菜，解腻又营养。

原味的蒸饺吃腻歪时，蘸一蘸香润丝滑的花生酱，香浓醇厚的味道瞬间充盈整个口腔，明明只是蘸了薄薄一层，但其中的焦苦香和坚果香却霸道浓郁得完全无法忽视，尾调悠长，回味无穷。

又香又美味。

与诺拉的从清淡的蒸饺开始，西里尔反而是趁热，先吃了此时口感最佳的雪花煎饺。

焦黄酥脆的饺子底，柔嫩筋道的上半部分，虽然是煎饺，但馅料的调味却是参考的牛肉锅贴，入口除了牛肉的鲜美和淡淡奶香，还有花椒的浓郁辛香，混合两者精华的肉汁四溢，鲜嫩多汁，香浓醇厚，别有一番风味。

这时再蘸一蘸红亮油润的辣子油，油亮不浑的辣油香气四溢，让本就香浓的煎饺香味更上一层楼，而且后劲十足的辣味刺激，也是以另一种更难忘，更刺激的方式解腻了，几个煎饺下来，除了鲜和香，大概也就记得火辣辣了。

两种饺子都浅尝一番后，诺拉和西里尔就开始来来回回的在两种饺子之间徘徊，吃腻了这边就吃这边，吃腻了这边又回那边，中途时不时来上一口热汤清清口，顺顺喉。

高汤块加水的简易浓汤，只用盐调味，还滚烫时舀上一大勺倒进盛了满满一碗生菜丝的汤碗中，脆生生的生菜瞬间断生，但又保留了它们清脆的口感，再搅一搅，醇厚的浓汤也能清爽清新，清新的生菜丝也能有浓郁的肉香。

因为这来来回回的吃法，明明就俩饺子和一碗蔬菜汤的午餐，莫名就被诺拉和西里尔吃出丰盛大餐的即视感。

慢悠悠地享用了这顿饺子餐，稍作休息，把蒸锅上没吃的几屉蒸饺拿给蒂娜包圆，他俩喜滋滋的出门去了，蒂娜也美滋滋的加餐了。

虽然坐马车花的时间更少，但时间不紧张，又刚用完午餐，诺拉和西里尔选择步行出城，就当饭后消食了，还能顺便逛逛街。

大概是雪终于停了的关系，今天的街上行人都变多了，之前虽然街上的交通没受影响，但除非必要，大家基本也就趁雪停的时候在家门口放放风，玩玩雪，毕竟这大冷天的大概也没几个人乐意顶着飞雪的出门，是家里的壁炉不暖吗？非得出来体会一下雪上加霜的冰雪大礼包。