第1516章 林婉和封霜签合同（1/2）

林婉看了看桌上的甜品，一款提拉米苏，一款草莓慕斯，一款抹茶千层。

她拿起勺子，先尝了一口提拉米苏。

入口的感觉……怎么说呢，不差，但也不出彩。

马斯卡彭奶酪的口感不够细腻，咖啡液的味道太浓，盖过了奶酪本身的香气。

手指饼干泡得太软，失去了应有的韧性。

林婉放下勺子，又尝了尝草莓慕斯。

这个稍微好一点，慕斯的口感很顺滑，草莓的酸甜度也平衡得不错。

但问题在于，太普通了。

市面上十家甜品店，八家都有这种草莓慕斯，没什么辨识度。

最后是抹茶千层。

林婉切了一小块送进嘴里，眉头微微皱了一下。

抹茶粉的品质不行，有股涩味。

千层皮煎得太厚，奶油抹得不均匀，有些地方厚有些地方薄，口感层次很差。

封霜一直观察她的表情，看她放下勺子，笑着问：“怎么样？有什么说什么，不用客气。”

林婉斟酌了一下措辞，开口道：“霜姐，那我就直说了。”

“你说。”

“提拉米苏的问题在于奶酪口感不够细腻，手指饼干泡得太软。慕斯的口味平衡做得不错，但缺乏创意，市面上同质化产品太多。抹茶千层的抹茶粉品质需要提升，千层皮的厚度和奶油的均匀度都有改进空间。”

封霜听完，非但没生气，反而眼睛亮了。

“你说得太对了。这些问题我也知道，但一直找不到解决办法。尤其是抹茶千层，换了好几个师傅都做不好。”

林婉笑了笑：“千层这个东西，看着简单，其实很考验技术。饼皮的厚度，火候的控制，奶油的打发程度。抹平的手法，每一个环节都不能出错。”

“你会做？”封霜问。

“我店里有一款芒果千层，是我们家的招牌产品。改天我带来给您尝尝。”

封霜点头，对林婉更感兴趣了。

“云鸢跟我说你在城西开了六家甜品店，家家都盈利，我当时就觉得你不简单。今天见了面，听了你的分析，我更确定了一件事。”

“什么事？”

“你就是我要找的那个人。”

封霜站起身，走到办公桌前，从抽屉里拿出一份文件，走回来递给林婉。

“这是合作意向书，你先看看。有什么不满意的地方，我们可以再谈。”

林婉接过来，一页一页地翻看。

合作意向书写得很详细。

封霜提供场地，资金和客流，林婉负责产品研发和技术指导。

利润五五分，所有成本由封霜承担，林婉不需要投入任何资金。

合作诚意金五百万，算是预付的分红，以后从林婉的分成里扣除。

林婉看完，抬起头看向封霜。

“霜姐，这个条件……对我太有利了。您确定？”

封霜笑了笑：“我确定。因为我看中的不是你能投多少钱，而是你的技术和创意。这些东西，不是用钱能买到的。”

林婉深吸一口气，心里既感动又压力山大。

“霜姐，您这么信任我，我一定不会让您失望。”

“那就这么说定了？签合同？”

“好。”

封霜从文件袋里拿出两份正式合同，放在茶几上。

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