第967章 肉奶皮的全功能大型牲畜(2/2)
“他们生不出来孩子可以找人帮忙,再说了,我也不是想研究麝香啊,谁不知道那东西是天然的走窜类药物?就是前世科学那么发达,打胎药也得以麝香为主力。不然你以为爱抹香水的为什么都不容易怀孕?哈哈哈哈!”
“住嘴!”清灵抄起手边一个刺猬就砸向了它。
“哎!闹着玩怎么下死手呢?没有你这样的啊!”陶巅手忙脚乱地去躲被扔出来的那个刺猬。还好闪得快,那刺猬才没一下子扎在他的头上下不来。
“接着你那狗屁理论往下说!”清灵已经开始运行了两遍清心咒。
“好好好,你看旅途这么寂寞,人家只是想开点儿玩笑吗。别激动啊宝贝儿,你千万别激动,一会儿把灵体都给激动散花了,我怕我给你拼不起来。
好我接着说。你可以通过基因代谢通路调控体表挥发性风味物质合成,定向富集萜烯类、青草内酯类、乳香醇类芳香等组分,形成稳态体表香气释放机制,这样就可以让彩豚活体在静止状态下,以躯体为中心半径的5米范围内,可稳定散发其专属的青草+花香+乳香的复合香气。
至于肉质,可以通过敲除肌肉脂肪劣质代谢基因,上调肌内脂肪沉积相关的功能基因表达,优化肌纤维直径与密度,让肌纤维长到如猪肉般的粗细就可以,最好是可以让肌间的大理石纹分布均匀些。同时阻断致腥膻物质的短链脂肪酸、胺类物质的合成通路,从基因根源上消除啮齿类固有腥膻基底。”
又因为咱们已经设定了彩豚的体香种类,所以以后它的肉会呈现出天然草木本底+醇厚乳香的叠加复合肉味。加强2,3-丁二酮、2-戊基呋喃、α-亚麻酸及多种游离氨基酸的存在,使其无杂味、无腻感,肉质嫩度、保水性、蒸煮损失率均达到高端畜禽特级标准。
这样的彩豚肉无需香辛料掩味,简单蒸煮即可呈现固有本味。
最后一个关键点,就是彩豚泌乳性能的调整。你可以定向调控其乳腺发育与泌乳相关的基因位点,使成年母豚泌乳高峰期日均产奶量稳定在8斤左右,而其产乳峰值期可达到16斤,泌乳周期长、泌乳稳定性强。
鲜乳的理化指标最好能达到乳蛋白含量≥3.6g/100g,乳脂肪≥4.2g/100g,非脂乳固体≥9.0g/100g;乳清蛋白占比提升至65%以上,定向敲除大分子致敏蛋白基因片段,使其具有低致敏性,且易吸收;天然活性钙、磷、钾、镁矿等物质的配比更贴合人体吸收阈值,富含8种人体必需氨基酸及、脂溶性和水溶性维生素。
哎你别急,我和你一起弄,做实验这事儿我最熟。以前我们班同学遇到难题就开始躲,而我遇到难题拦都拦不住地往上冲。天上实验圣体,可惜就遭了天谴了。”
陶巅说着就用脑内清灵赋予的那一缕神识和清灵一同操作起彩豚的基因链修饰来。
也是剑灵本身神魂灵力就比人类要强很多,所以没一会儿,借助时间500倍加速,陶巅就将理想中的彩豚个体给培育了出来。
“成了!这彩豚真能产这么多的奶啊?而且这奶还不错。你看看,色泽乳白浓稠,倒在玻璃杯里,挂壁性良好,无分层、无腥膻,入口清甜绵密,顺滑度高,自带草木清香与天然乳香复合气息,咽下后风味滞留度持久。我就喜欢喝那乳脂含量高的。”陶巅端着一大杯彩豚奶喜不自禁地说道。