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第928章 酒足饭饱重新上路(1/2)

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待到坐下以后,大家就再也控制不住自己了。他们一辈子都在土里辛苦刨食,平日里三餐皆是粗糠野菜,稀粥都难得管饱,白米饭已是天大的奢望,何曾见过这样满满一桌子油光锃亮的各种肉菜啊!肉!全都是肉!不但喷香扑鼻,还足足有十道之多,多还不算,还都是大盘管够!

于是众人全都尽快地抄起了竹筷,保持些最后的理智,伸手就将自己中意的菜肴夹到了碗里。

只见那糖醋排骨香气四溢、油亮挂汁,红烧肉红糯酥软,葱爆羊肉热气飘香,油润爽口,还有鸭肠、兔肉、卤味,就没有一样是不钩人魂魄的。那馥郁的各种浓香要要了人命地直钻鼻腔,搞得众人差点儿连薄薄的一层体面都没撑得住。

桌上此时的竹筷瞬间变成了稳准狠的兵器,你来我往,上下翻飞的筷影里,人人埋头猛扒白米饭,筷子狠狠地向着肉盘里面扎。

有那技术好的,红烧肉一夹就是好几块,待到肥腴的肉块入口,几乎都不怎么嚼地便咽了下去。肥厚的油汁顺着嘴角往下淌也没人顾得上去擦。

好吃到要了命的糖醋排骨咬一口便酸甜入魂,满嘴的肉香舒服得人欲仙欲死。

葱爆羊肉甭提有多么的鲜嫩多汁,要不是说吃多少都管够,众人就得连盘子都抢过去的舔干净。

还有那怎么就那么好吃的卤螺肉,颤巍巍一坨坨地堆在盘子里,怎么嚼都觉得滋味层出不穷的鲜。

爆椒兔肉,红亮油润,细嫩紧实,入口滑而不柴,鲜辣入味,香得人舌尖发麻,越辣还越想吃。

宫保鸡丁,鸡肉滑嫩弹牙,花生酥脆焦香,配着葱段笋丁,那甜、酸、鲜、香、微麻层层交织,一口下去层次丰盈得简直都绝了。

而这些菜肴里最能称得上“干货”的干炸里脊,更是炸得外皮金黄酥脆,轻轻一咬便咔嚓作响,面壳虽脆,可内里的肉质却软嫩多汁,不柴不腻,咸香入味,越嚼越能尝出鲜肉的本味,满口油香萦绕,满足感几乎能让人拉爆。

卤百样更是鸡鸭兔猪的哪个部位都有,再加上面筋与豆干豆泡。荤素杂陈、卤香浓郁,那卤味浸透了其中的每一样食材,而这些食材有的筋道耐嚼,有的软嫩入味,咸香醇厚,每一口下去都能品出来老卤沉淀出来的绵长醇厚滋味。

再说那唯一不是肉的荤菜糖醋荷包蛋。在座所有的人都能发誓,这辈子就没吃过真好吃的煎荷包蛋!只见这一盘盘的荷包蛋,外皮煎得微焦起皱,内里蛋黄嫩润流香,酸甜的酱汁裹满蛋身,虽是油煎,却酸甜适口一点儿都不不腻人,无论老少,都是不夹完满盘就不罢休。

浸泡在这种规模的美食之中,众人早已顾不得半点的斯文。

他们面前的大海碗里,莹白的米饭堆得全都冒尖。每个人都在大口地吞咽,腮帮子都鼓得满满当当,满席皆是呼哧扒饭、滋滋吃肉的动静。每个人都在用力的大吃,没有一个人能空出嘴地去闲聊,

陶巅坐在一旁看得好笑,见众人吃得尽兴却还意犹未尽,当即抬手示意,让人又搬来好几坛的醇香米酒与清甜果酒,并让梳洗完毕的几个孩子在赵聪的带领下逐桌地将酒坛分发下去。

“酒管够,菜只管放开吃,不够再添。”

有了充足酒水的衬着,众人彻底放开所有束缚,再无半分拘谨。

男人端起酒碗仰头猛灌,米酒清冽绵柔,果酒清甜沁香,一缕酒意顺着喉咙滑下肚腹,顷刻间浑身便泛起融融暖意,酒香熏得人浑身松弛,飘然欲仙。妇人也都捧着小陶盏浅酌慢品,就着满口的荤香细嚼慢咽,眉眼弯弯之间,说不尽的安逸舒展。

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