第二百六十二章 生意爆满(2/2)
丈夫的手指很干燥,江桃心情愉悦,踮起脚尖在他脸颊亲了下。
“你呀……”顾有为宠溺地揉了揉她的发,“走,上楼歇着去。”
接下来的一个星期,江桃的夜市摊位成了闸北夜市的明星。每天傍晚,她的三轮车刚到路口,就有熟客围上来帮忙卸货。
“江老板,今天多备点啊!”老主顾李师傅带着五六个工友,自发地帮忙搬桌子,“我把整个班组的兄弟都带来了。”
江桃笑着点头,手上不停地将煤炉摆好。她已经改良了装备——两口大铁锅同时开火,一个做麻辣味,一个做新开发的蒜香味。顾有为特意为她焊了个带轮子的调料架,上面整齐排列着二十多种香料。
“妈,我同学说要组团来吃!”顾兰雪放学后也跑来帮忙,身上还穿着舞蹈练功服。她熟练地给每张桌子摆上自制的小竹筒,里面插着一次性筷子。
天色渐暗,摊位前已经排起蜿蜒的长队。江桃系上崭新的白围裙,上面用红线绣着“江记”两个小字——这是陈阿婆特意为她做的。铁锅里的红油开始翻滚,她将第一批小龙虾倒入锅中,顿时香气四溢。
“江老板,今天给我来份特辣的!!!!”排在第一个的四川工友大声喊道,“昨天那份还不够劲!”
“好嘞!”江桃舀起一大勺辣椒扔进锅里,“今天保准让你过瘾!”
生意比预想的还要火爆。不到一小时,准备的八十斤小龙虾就卖掉了大半。江桃的后背已经湿透,额前的碎发粘在脸上,但手上的动作依然干净利落。
“江老板,你这手艺绝了!”一个戴眼镜的年轻人边吃边赞叹,“我在复旦读书,特意坐公交过来的。”
江桃正要回应,突然听见一阵骚动。人群自动分开,几个穿制服的市管所工作人员走了过来。
“同志,请出示一下营业执照。”为首的中年男子严肃地说。
江桃的心一下子提到了嗓子眼。她这才意识到,自己光顾着高兴,完全忘了办证这回事。摊位瞬间安静下来,排队的人群中传来窃窃私语。
“领导,能不能通融一下……”江桃擦了擦手,声音有些发颤,“我明天就去补办。”
市管所的人交换了下眼神。中年男子突然抽了抽鼻子:“这是什么香料?闻着挺特别。”
江桃灵机一动,赶紧盛了一碗刚出锅的小龙虾:“您尝尝?这是我们祖传的配方。”
十分钟后,令人意外的一幕出现了——几个市管所的工作人员坐在小马扎上,吃得满头大汗。
“同志,你这手艺确实不错。”中年男子擦了擦嘴,“这样吧,明天上午你来所里一趟,我带你走快速通道办证。”
围观的食客们爆发出一阵欢呼。江桃连连道谢,心里的大石头总算落了地。她注意到其中一个年轻的工作人员偷偷打包了两份,说是要带回去给同事尝尝。
夜深了,江桃收拾着摊位,心里盘算着明天的计划。不仅要办营业执照,还得去进更多的虾,定制统一的围裙,或许还要再雇两个帮手……
清晨四点半,天还蒙蒙亮,江桃就骑着自行车来到了闸北水产批发市场。昨夜的营业额让她既兴奋又忐忑,今天特意起了个大早,打算多进些小龙虾。