第1124章 你看这香味（2/2）

李勇此时也把抽完的烟头给扔在了地上。

他看了看正在处理野鸡的李卫东，笑着说，老婆子你就别管了，卫东愿意做，你就让他做就是了。

王桂枝瞪了李勇一眼：“你就惯着他吧！这山里的野物多金贵，哪能说吃就吃？”说

她嘴上这么，手里却已经忙活起来，去菜园里摘了把新鲜的葱蒜，又翻出坛子里的豆瓣酱，显然是准备让李卫东好好做。

李勇嘿嘿笑了两声，蹲到李卫东旁边，看着他利落的刀工！

“卫东这手艺，比镇上的屠户还利索。当年你爹学杀鸡，愣生生割破了三次手。”

李卫东手上不停，笑着回嘴：“那是我爸心善，舍不得下狠手。”

他麻利的把剁好的鸡块装进盆里，用清水泡着去血沫，又转头跟王桂枝说：“奶奶，多搁点辣椒，您不是总说没味儿嘛。”

“知道知道，”王桂枝应着，把辣椒切成段，“给你爷爷也多来两勺，他就好这口。”

灶膛里的火被李勇引燃，噼里啪啦地舔着锅底。

李卫东往锅里倒了点猪油，等油冒烟了，先把葱姜蒜炒出香味，再倒进鸡块翻炒。

肉香混着酱香味儿瞬间弥漫开来，连院墙上晒太阳的小鸟都竖起了耳朵，“叽喳”叫了起来。

“你看这香味，连鸟儿都闻着了。”李弹了弹烟灰，笑得满脸褶子。

“等会儿出锅，先给院外那几个娃分点尝尝，省得他们总扒着墙根瞅。”

王桂枝手里择着菜，嘴上却不饶人：“就你大方！自个儿家还没尝着呢，先想着别人。”

话虽如此说，可是他心里也是这么想的。

李卫东翻炒着鸡块，油星子溅在灶台上，滋滋作响。

他往锅里加了点酱油调色，肉块瞬间染上诱人的酱红，香气越发浓郁。

李卫东又添了些灵泉水，盖上锅盖焖着。

蒸汽顺着锅盖缝往外冒，带着一股子勾人的肉香，在院子里绕来绕去。

王桂枝端着洗好的白菜过来，往灶边一站。

“差不多了吧？我把白菜切了，等会儿炖在里头，吸吸汤汁才香。”

“再焖十分钟，让味儿透透。”

李卫东说着，往灶膛里添了根干柴，火苗“腾”地窜起来，映得他脸上红扑扑的。

院外传来几个孩子的嬉笑声，隐约还夹杂着“好香啊”的念叨。

王桂枝探出头瞅了瞅，转身从面袋里挖了勺面粉，和着水调成糊糊。

“等会儿勾个芡，让汤汁稠点，拌着馒头吃才够味儿。”

李勇蹲在门口，吧嗒抽着烟，看着祖孙俩忙活，眼里满是笑意。

现在的日子清苦，可这烟火气一腾起来，就啥都有了盼头。

“成了！”李卫东掀开锅盖，一股浓得化不开的香气直冲脑门。

他把切好的白菜倒进去，翻炒两下，再淋上水淀粉，汤汁瞬间变得浓稠，紧紧裹在每块鸡肉上。

王桂枝早把碗筷摆好了，粗瓷碗里盛着冒着热气的鸡块，旁边摆着白面馒头和一盘炒青菜。

李卫东刚把菜端上桌，院外的孩子们就“呼啦啦”围了过来，扒着门框直咽口水。

“进来吧。”王桂枝笑着招手，给每个孩子手里塞了块鸡肉，“慢点吃，别烫着。”

孩子们捧着肉，小口小口地啃着，眼睛亮得像星星。

李勇端起酒杯，抿了一口，咂摸道：“这味儿，比城里饭馆强多了。”

李卫东夹了块鸡腿给王桂枝，自己也咬了一大口，肉嫩汁浓，辣得恰到好处。