第9章 打擂台（2/2）

坐在靠窗位置的一个穿着讲究的中年男人，眼睛瞬间亮了。

他是附近出了名的老饕，嘴巴极刁，平时只认朝阳饭店的牌子。

他迫不及待地夹起一颗虾仁放入口中。

只嚼了一下，他便猛地瞪大了眼睛。

虾肉弹牙，鲜嫩无比。

龙井茶的清香完美地去除了河鲜的微腥，只留下满口醇厚的挥甘。

“绝了！这手艺，就算放眼整个省城，也找不出第二家！”

男人激动地拍了一下桌子。

“这才是真正的私房菜！街头那些半价的便宜货，简直是侮辱舌头！”

……

与此同时。

明华饭店的大堂里，气氛却渐渐变得诡异起来。

一开始，大家都是冲着便宜和“原班主厨”的噱头来的，满心期待。

可是，当第一道招牌菜“红烧肉”端上桌时，几个老主顾就皱起了眉头。

“这颜色……怎么有点发黑啊？而且这汤汁怎么稀拉拉的？”

抱着怀疑的态度，一个客人夹了一块放进嘴里。

下一秒，“呸”的一声。

客人直接将肉吐在了桌面的骨碟上。

“这什么玩意儿！又柴又腻，还有一股子猪毛的腥骚味！”

“这也叫朝阳饭店的原班口味？你们当老子的舌头是摆设吗！”

这一桌的动静，立刻引起了周围人的注意。

很快，各种此起彼伏的抱怨声像炸开了锅一样响了起来。

“这溜肉段的面糊太厚了，简直咬不动，里面肉还是生的！”

“这鲫鱼汤也是，味精放了多少啊，喝一口直犯恶心！”

“退钱！这就是挂羊头卖狗肉，妥妥的骗子！”

宋明和张丽华脸上的得意瞬间僵住了，血色褪得干干净净。

他们慌忙跑过去，点头哈腰地安抚客人。

“大家消消气，可能是今天开业太忙了，邵师傅一时没发挥好，火候没掌握住……”

张丽华还想强颜欢笑地狡辩。

那个最先吐肉的老主顾直接一拍桌子站了起来。

“少来这套糊弄人！”

“我以前天天在朝阳饭店吃，那红烧肉是甜而不腻、入口即化！”

“这根本就不是火候的问题，是配方不对！”

“难怪陈老板把他给开了，原来是个只会吹牛的半吊子！”

厨房里，邵展鸿正满头大汗地盯着面前的一锅烂肉，双手都在发抖。

他怎么也想不明白。

明明自己是按照以前在朝阳饭店偷看到的步骤做的。

油盐酱醋也都是一样的牌子。

为什么做出来的味道，跟陈秋萍做的简直天差地别？！

直到这一刻，冷汗浸透后背，他才突然醒悟过来。

陈秋萍以前做大菜时，总是会自己提前调配几个料汁碗。

他一直以为那是普通的酱油兑醋。

现在想来，那才是朝阳饭店屹立不倒的真正秘方！

老爷子传下来的精髓，全在陈秋萍的脑子里，他根本连个皮毛都没学到！

大堂里的客人们已经忍无可忍了，纷纷站起身来。

“不吃了！什么破饭店！”

“真晦气，白给我吃我都不吃！”

“走走走，回朝阳饭店去！便宜没好货，古人诚不欺我！”

就在这时，不知道是谁站在门口吸了吸鼻子，大喊了一声。

“你们闻！什么味道这么鲜？好像是从街对面飘过来的！”

一阵微风吹过。

朝阳饭店那股清雅的茶香和浓郁霸道的酸甜香味，顺着街道飘了过来。

原本在明华饭店里被劣质饭菜倒了胃口的客人们，瞬间觉得肚子又抗议了。

那香味就像是带了无形的钩子一样，勾得人疯狂咽口水。

呼啦啦一下。

明华饭店里原本坐得满满当当的客人，瞬间走了一大半。

众人连头都不回，全都朝着对面的朝阳饭店涌了过去。

宋明看着瞬间空荡荡的大堂，和一桌桌几乎没怎么动过的剩菜，只觉得眼前一阵发黑，差点站立不稳。

张丽华更是气得浑身发抖，精心做好的指甲都死死地掐进了肉里。

“邵展鸿！”