第131章 最简单的食材最极致的美味，评委们吃得仰天长啸。（2/2）

那把“龙鳞”厨刀，已经是他的囊中之物了。

终於。

五位评委走到了99號灶台前。

面对那个扣著纯银保温盖的白瓷盘。

赫尔曼的眉头再次皱了起来。

“我倒要看看，你这三分钟炒出来的冷饭，能翻出什么浪花。”

他伸出戴著白手套的手。

捏住纯银盖子的把手。

往上一掀。

咔噠。

盖子脱离瓷盘的瞬间。

没有刺耳的滋啦声，也没有花里胡哨的雾气。

但就在那一秒。

一股无法用言语形容的、纯粹到了极致的香气。

像是一头被压抑了千万年的远古巨兽。

轰然衝破了牢笼。

那是稻米在最完美的火候下被激发的田野清香。

混合著土鸡蛋最本真的浓郁蛋香。

这股香气霸道到了极点。

瞬间呈摧枯拉朽之势。

將整个赛场內那些松露、和牛、海鲜的复合香气。

直接碾压成了不值一提的下水道异味。

原本还在交头接耳的观眾席。

瞬间陷入了死一般的寂静。

所有人都控制不住地疯狂抽动著鼻子。

喉咙里不受控制地发出咽口水的声音。

赫尔曼僵在原地。

手里还提著那个纯银盖子。

双眼死死盯著盘子里那堆闪烁著金黄色泽的米粒。

每一颗米粒的大小、顏色，竟然完全一致。

甚至能看到米粒表面包裹的那层蛋液，在灯光下折射出琥珀般的光晕。

没有半点油腻的腻光。

他颤抖著手，拿起一把乾净的银勺。

舀起一勺炒饭。

送进嘴里。

牙齿闭合的瞬间。

蛋皮的焦脆和米心的软糯，在口腔里轰然炸开。

没有多余的调料掩盖。

只有最原始的食材，在神级火候的催化下，达到了味觉的巔峰。

就像是乾涸了十年的沙漠，突然迎来了一场甘霖。

赫尔曼的瞳孔剧烈震颤。

手里的银盖子噹啷一声掉在大理石地板上，砸出一个凹坑。

他浑身打著摆子。

两行浊泪毫无预兆地从眼眶里滚落下来。

“这……这是……”

他连话都说不全了。

剩下的四个评委见状，顾不上什么体面。

像饿了十天的狼一样扑了上来。

四把勺子同时伸进那个白瓷盘里。

“给我留点！別抢！”

“滚开！这口是我的！”

平日里高高在上、点评无数米其林三星的评委们。

此刻为了抢一口蛋炒饭，竟然在灶台前大打出手。

勺子撞击瓷盘发出叮叮噹噹的脆响。

坐在看台上的各路名厨，全看傻了眼。

渡边站在98號灶台前。

那股霸道的蛋炒饭香气，顺著排风系统飘到了他的鼻腔里。

他只闻了一口。

双腿就像被抽去了骨头，噗通一声软倒在地上。

他引以为傲的蓝鰭金枪鱼，在这股纯粹的香气面前。

简直连猪食都不如。

他的刀工，他的火候，在这个年轻人面前，就是一个彻头彻尾的笑话。

不到三十秒。

那盘炒饭被五个评委颳得连一粒米都没剩。

赫尔曼甚至直接端起那个白瓷盘。

最严苛的主评委抱著最后一点盘底狂舔，眼泪夺眶而出：“大道至简！这才是真正的厨神之境！”