第67章 包饭≠包养(2/2)
“啧,吓到了?”杀手雄见纪然不说话,颇有些无趣的直起身,语气淡漠道。
“不是。”纪然下意识拉住杀手雄的胳膊。
纪然的手纤细修长,但不大,和严国雄的小臂对比起来就显得更小,更白了。
只堪堪覆盖住他小臂的一半。
严国雄低头看向纪然的手,手掌白皙,手指纤长,但却带着股不容忽视的力道。
“干嘛。”严国雄懒洋洋的问道。
“我说我没怕,而且你还救过我。”纪然语气认真。
“不是救你,是你影响我看海的心情了。”严国雄道。
“那也是救命之恩。”纪然道。
“行啊,那你准备怎么报答?”严国雄语气玩味的问道。
“以后你来我店里吃饭不要钱,终生有效。”纪然几乎没有思考就回答道。
“怎么?要包养我?”严国雄不知怎么的就说出了这句话。
“暂时只能包吃。”纪然想了想,歪头道。
“扑哧。”严国雄这下是真忍不住笑了。
“行了,细女一个。”严国雄忍不住伸手敲了敲纪然的脑袋,力道很轻。
“对了,我给你做了牛肉酱,非常好吃。”纪然道。
“哦?给我做的?”严国雄心头有些高兴起来。
“嗯。”纪然用力点头。
“行吧,给我。”严国雄那只被纪然抓着的上臂一翻,掌心冲着纪然,直接道。
“那你跟我去拿。”纪然立刻松开手,快步往前走去。
“嗯。”严国雄看着被纪然抓过的地方,轻应一声,不紧不慢的跟着纪然往巷子里走去。
严国雄身高腿长步子大,但跟在纪然身后的时候却走的不紧不慢,甚至趁着纪然没注意的时候下意识伸手握住了自己右上臂。
那上面仿佛还停留着纪然掌心的温度一般。
“啧,小丫头一个。”严国雄心里嗤笑一声,对自己的动作颇为鄙视,随即快速放下手,恢复满脸严肃的模样。
“说起来雄哥你和一个人长得有点像哦。”纪然突然回头看向严国雄的脸。
纪然回头看向昏黄路灯下严国雄的面容。
一八五的身高让他显得极为高大,刚刚他凑近的时候纪然就深有感触。
浑身结实壮硕的肌肉,从刚刚纪然握住他小臂时就能看出一二。
“他好像是我认识的人里身材最壮硕的了。”纪然瞥了眼严国雄的身材。
“不过最引人注意的不光是他的外形,那双上挑的凤眼才是让人难以忽视。”纪然看着那双在不甚明亮灯光下竟然显出几分温柔的凤眼,心道。
“前世里这个严国雄和乌鸦是一个演员,但现实里看着两人也就只有三分相似,这是世界自动修正的原因吗?”纪然疑惑的看着严国雄的脸和乌鸦的脸对比。
“眼睛最像,也最不像。”纪然暗道。
“和谁?”严国雄挑眉,让那本就微微上挑的眉毛瞬间压在眼眶上,形成一种眉压眼,极有压迫力的模样。
但那双凤眼里却带着几分好奇和温和,又综合了这样的凌厉,反而显得几分五官本身的立体和帅气来。
“仔细一看又不太像了。”纪然瞬间想起眼前这人最讨厌黑社会,要是说出乌鸦的名字恐怕会挨揍。
想到这里,纪然忍不住看了看严国雄那堪比自己大腿粗的胳膊,以及比她腰粗的大腿,顿时连连摇头。
“啧,去拿牛肉酱。”严国雄也没多问,径直道。
“是。”纪然立刻点头。
“小丫头。”这次严国雄不是在心里说的,而是直接开口了。
纪然皱了皱鼻子,转头瞪了严国雄一眼,但却没反驳。
“哈哈。”严国雄笑了一声,那股在监狱凝聚的煞气霎时间消散开去。
到了纪然的店铺面前,顶上的招牌已经换上了燃记炒饭的名字,上面加装了霓虹灯,打开后会很显眼。
门口不大,也就两个严国雄并排大小,但实际上只容一人通过,因为它被隔开了一半用作明档厨房。
从门口往里看去,右手边摆着三张四方桌,另一边则是一个长条桌,和一排的椅子,方便单人也能坐下好好吃饭。
整个店小小的,也就十平米的样子,严国雄甚至发现他要进去还得微微侧身才行。
因为门口被坚实的玻璃墙隔开两边,只留出一个严国雄宽的部分用作进出口的地方,另一边则是分为上下两边,一半透明,能清晰的看见里面放着的一个外壁极其光滑的陶土大缸。
它真的很大,高度大约70厘米,被炉灶垫起来的高度甚至超过了纪然的腰,宽度看起来有四十厘米左右。
“这是干嘛的?”严国雄指着大缸问道。
“这是我的新厨具,怎么样是不是很漂亮。”纪然满脸骄傲的说道。
严国雄看看灰突突的陶土缸,又看看雪肤花貌的纪然,忍不住点了点头。
“所以你明天要不要来?我开业。”纪然递出手里的玻璃罐,期待的看向严国雄问道。
“你请我啊?”严国雄自然的接过沁凉的玻璃罐,问道。
“对,请你来。”纪然用力点头。
“几点。”严国雄问道。
“十一点,从中餐开始做。”纪然道。
“知道了。”严国雄点头,但没说来还是不来,人却转身快步走了。
“所以来不来?”纪然忍不住追到门口问道。
严国雄背对纪然边走边举起手摆了摆,一道清晰低沉的声音传来。
“来。”严国雄摩擦了下手里的玻璃罐,终究给出了肯定的答案。
“好耶。”纪然握拳,随即进门打开所有灯光,开始做明天的卤肉准备。
只是开始做菜的纪然第一时间不是先处理食材,而是先烧上了炭炉给那个陶土大缸进行预热。
等到木炭火星微微的时候,纪然才开始处理下午买好的食材。
“新鲜度还不错。”纪然戳了下手里的猪前腿,满意的看着上面轻微的印子和回弹。
确定新鲜度后,纪然开始进行清洗。
“还是要戴手套,爷爷说了厨师手的灵敏度也非常重要。”纪然看了看自己带着薄茧的双手,然后带上了手套开始清洗。
把每一只猪前腿清洗、然后放在一边沥干水分,接着再重新洗手,轻柔地冲洗那些卤肉需要的食材。
等到重达一百三十斤的猪前腿全部清洗完毕后,另一边陶土缸里的水也微微沸腾起来。
带上超厚的隔热手套,纪然再次把陶土大缸清洗了好几遍,最后倒扣在干净的不锈钢盆里滴水,这时候才继续给猪前腿焯水。
“花白猪的前腿也是花白的,跟纹身似的。”纪然一个个给猪蹄焯水的时候,忍不住笑了起来。
食材焯水后,纪然开始给猪前腿一分为二。
“砰砰砰。”砍刀利落的砍在菜板和骨头上。
从力气上来说纪然用力均匀,并且不怎费事,但砍出来的猪前腿却并不像纪然想象中那样是左右标准的一份,怎么看它们的大小都不算均匀。
“我的刀工这么差?”纪然盯着五条大小不同的猪前腿发呆。
“明明下刀很利落,但大小就是和想象中有区别。”纪然眉头紧皱,试着在下一次更精准些。
但手里的刀和眼睛好似各有想法,剖出来的前腿到前爪始终一大一小,一厚一薄。
“看来刀工锻炼刻不容缓了。”纪然最后只能尽力而为,心里却把刀工的锻炼提上了日程。
“还好这些都不太需要刀工,不然恐怕得出师未捷身先死。”纪然感慨下自己的机智,同时更用心了些。
“希望影响不大。”纪然看着最终被码进大缸里的猪前腿,挠了挠头。
“开始。”纪然神色一肃,开始放料。
严格按照卤肉的黄金比例1:0.75来。
放好食材、卤料以及最后的山泉水后,纪然双手握住大缸,轻松抬起后放上灶台开始卤肉。
凌晨十二点,一股浓郁的卤香味在坚拿道东街开始飘散……
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