第97章 这些以后就是你的工作！（2/2）

“你抓到的应该是白色的吧？”

林胜利随口说了句：“白色的兔子是雪兔，可以长5到8斤，偶尔会出现8斤多的。”

“这种是草兔，一般也就是三五斤，这个已经算是极限了。”

固河这边，属于大兴安岭最北麓，常见的野兔有三种，雪兔、草兔、林兔，体型各不相同。

雪兔最大，林兔最小。

吃起来自然也不一样。

各有各的味道。

“啊？哦！这样啊！”

听完林胜利的解释，大山挠了挠头，露出了恍然大悟的表情，不过在听到林胜利讲解味道的时候，忍不住吞了吞口水：

“哥，那这个......怎么弄？！”

“当然是放血。”

林胜利说着已经将刀子给拿了出来：“你记住，在山里面猎到了任何一个动物，只要能确认，我们没有危险，那么，全都是这一套操作。”

说着，林胜利已经拿着匕首在兔子脖颈上面来了一刀：

“山里天冷，血不及时放干净，肉会腥发柴。”

“冻住以后还会出现瘀血，那可就不好吃了，回收的价格也会大打折扣。”

“至于这血，看情况，一些人也会用干净的雪窝接住，回去炖菜拌粗粮，不过我没有这习惯，这些野味的血啊，实在是太腥了。”

大山若有所思地点着头，一言不发。

“别光顾着点头，你仔细看我操作，以后猎到这种毛皮不怎么值钱的猎物，都由你来处理。”

林胜利说着，继续说道：“你要记住，绝对不能用水洗猎物，不管猎物是什么情况。”

这儿的天气实在是太冷了。

一沾水，什么东西都能立马冻硬结霜。

如果是皮，那肯定会板裂。

如果是肉，也会被冻得发柴，存放时间也会被压缩。

大山依旧还是那副若有所思的表情。

林胜利也不着急。

大山脑子是慢一些，不过处理这些事情，肯定是没有问题的，前世他爹死了之后，他很长一段时间都自己住在山里面，靠打猎为生。

直到零几年的时候，彻底禁猎，并且将枪支全部收缴，他才下山的。

想来，这一世肯定也没有什么大问题。

时间一点点流逝，很快，兔子的血液就被全部放了出来。

“草......”

林胜利刚想要说‘草兔的毛皮不值钱，不需要精细’，结果一个字刚一出来，大山的声音就几乎同时传了过来：

“那如果需要擦皮毛或者有什么伤口呢？也不需要管吗？”

“......”

林胜利一时间有些无语，自己的话在那么关键的地方被打断了，可同时又有些欣慰，能想到这个问题，大山，的确在这方面有那么点儿天赋：

“只要用用干净的雪搓擦皮毛或者伤口就行，血污很容易就没了。”

“一会儿我们自带的真皮手套脏了，也是这方法。”

“真皮手套？我是棉的......”

大山这次反应快了很多，说话间，还展示了一下自己的手套。

“我是说这个。”

林胜利扬了扬手，有些无奈地说了句：“我们的手不也是皮吗？”

大山这人啊！

是真的没办法开玩笑。

不过也无所谓了。

林胜利叹了口气，然后一边讲解着，一边快速操作起来。

草兔皮不值大钱，不用精细绷皮，直接就地筒子扒皮就完事。

就是从后裆开口，整张皮毛往下翻剥，像脱套衫一样，直接脱就完事。

速度快，也不费什么力气。

等搞定这个，林胜利这才开膛破肚，直接将兔心给掏了出来，递给了一直眼巴巴看着的踏雪。