第三十七章 这个玩意（2/2）

苏家对他也是有几分恩情的，要不然的话也不可能那么多挖墙脚的还仍旧在这里干。

“没事，老板不会介意的。”顾时雨算是看明白了，苏沅就是这里的老板，这还真是名副其实的小富婆。

秦铮安静的喝茶，“他们对比的话，怎么会没有裁判，不如……”

他还没说完话，就被刘大厨给抢先了“那我就当裁判吧。”

秦铮拿着杯子的手一顿，转而看向刘大厨，把他看的背后冒冷汗。

刘大厨有点拿捏不准秦铮到底要干什么，刚才说那话不就是想要让他当裁判吗？

顾时雨憋着笑，憋的满脸通红，想要放肆笑一下还有点顾及秦铮。

“那我们三个就去看看吧，刚才有不少客人都看到了门口的那场闹剧，这一次不管谁赢了，都会让这家店多一点话题度。”

既然知道苏沅是这家店的老板，顾时雨当然不会败坏了这家店的名声。

她身为一个美食编辑，虽说不能把黑的说成白的，但是适当的美化是个不错的方法。

等三个人到的时候，两个人都已经决定要做糖醋鲤鱼了，在这整个大厅食客的见证下。

食客人不少，大厅都坐满了，外面还有几个看热闹的，能边吃饭边看戏，这些食客的心情都挺不错。

“糖醋鲤鱼？”刘大厨眉头一皱，这道菜是王泽的拿手好菜，那位小姑娘可能会输。

“这道菜有什么讲究吗？”顾时雨转头去看刘大厨，想要问个究竟。

“这道菜是王泽的拿手好菜，光是练手就足够几百次，那小姑娘可能会输。”刘大厨摇摇头，感叹道。

“她以前是做什么菜色的，我看她对鲁菜有了解，但是不深。”刘大厨多了一丝的好奇，苏沅肯定厨艺不错，但是以前没有做过鲁菜。

“淮扬菜。”秦铮在一旁接话道。

“怪不得，怪不得，不过这次小姑娘可能会输了。”

“王泽和你，糖醋鲤鱼谁做的好？”想到苏沅对于做菜的天赋，顾时雨准备衡量一下。

“当然是我。”刘大厨话音落下，那边被推上裁判位的食客已经宣布了开始。

王泽直接在自己专用的厨房，而苏沅却是寻找合适的鲤鱼。

规定时间为两个小时。

做菜不讲究快，而是恰到好处。

时间不等人，王泽都已经刮磷了，苏沅这才在鱼缸里捞出一条鲤鱼。

王泽的手法格外的专业，甚至因为很多人看着而加了一些花样。

苏沅开始刮磷，把鱼开膛破肚后，用水洗干净，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀，先立切1厘米深，再平切2厘米深。

因为时间问题，很多人都不看好苏沅，因为她进展的有些太过缓慢。

鱼用胡椒粉、生抽和少许盐腌制，苏沅严密的把控这三样的配比，转而将生抽、糖、醋、料酒、清水调成糖醋汁待用。

“她，她这是准备用配比致胜吗？但是这有什么用？”刘大厨有点搞不懂苏沅到底在想什么。