第174章 公道自在人心（2/2）

“收拾东西走人！再别踏进我们店一步！”

那会儿阿芮连眼皮都没抬一下，只悄悄往后退了半步。

原来根子在这儿。

她记得清清楚楚。

那天阿芮一直在后厨杵着，啥活没干，转头掌柜就急吼吼把姜袅袅赶出门。

姜袅袅当时问过一句。

“我哪儿做错了？”

掌柜只甩来一句。

“你心里明白。”

可这话根本没对过账，更没人提过阿芮半句。

直到今天，阿芮才第一次被推到明面上来。

可掌柜压根不知道，真跟姜袅袅搭得最多、看得最久的，就是阿芮。

姜袅袅煎鱼时翻勺的角度，刮鱼肚时刀锋倾斜的幅度。

但她从没动手试过一次，连灶火该调几档都分不清。

那天阿芮就站在灶台边盯梢。

手都没沾过鱼鳞，光靠眼睛瞟，就想把手艺偷走？

哪有这好事？

看两眼就能上手炒菜，那满大街都是大厨了。

“我说各位，不如先别急着怪别人，回头瞅瞅自己后厨，是不是有人没把鱼肚子里那层黑膜刮干净？”

姜袅袅抬手指了指阿芮腰间的围裙。

“您瞧，她这围裙边儿都磨出毛边了，可鱼鳞渣子却一颗没沾上。”

“客人吃出毛病，跟我当班那会儿可半点关系没有吧？”

她话音刚落，堂中便有人小声附和。

“对啊，那天我亲眼看见姜姑娘做的鱼，色正味鲜，连老主顾都夸了两句。”

掌柜又被顶得哑火。

可这么多人盯着，他面子挂不住，立马拽过阿芮，往人前一推，摆明是撑腰。

“她可是咱们店正式请来的厨娘！难不成连条鱼都收拾不明白？”

本来还有点发虚的阿芮。

一听这话，腰杆瞬间挺直，眼圈一红，当场就开始掉金豆子。

“我冤啊……真的不是我……”

她没敢抬头，也没敢看姜袅袅一眼，只盯着自己脚尖前的地砖缝。

姜袅袅可没兴趣陪他们演苦情戏。

大伙儿都在，公道自在人心。

她目光扫过每一张脸，最后停在阿芮微微发抖的肩膀上。

“要不这样，咱现在就回店里，你和我，一人一条鱼，当着大家伙儿的面，现场做出来。”

“谁的手艺真，谁的手艺假，一眼就看明白，咋样？”

前一秒还在抹眼泪的阿芮，话音落地就僵住了，心咚咚跳得快从嗓子眼里蹦出来。

那鱼长啥样她都记不清，更别说怎么下刀了！

她昨儿晚上才头一回摸到活鱼，手一抖差点让鱼跳进泔水桶。

“这……这哪行啊！要是做法被人瞧见了，咱们店以后还咋混？”

掌柜眉头一皱，还真有点迟疑。

他其实心里清楚，阿芮连鱼鳞刀该怎么握都不知道。

姜袅袅嘴角一扯，笑得又轻又冷。

“哟，您不是在后厨盯了我整整一天吗？咋连鱼鳃旁边那块软骨该往哪削，都还没看明白？”

阿芮唰一下涨红了脸。

她下意识扭头去看掌柜，嘴唇微张，却一个字也说不出来。

掌柜也傻了，整张脸像煮熟的虾。

“我看你是不见棺材不落泪！”

“阿芮，你上！今儿就让大伙儿亲眼看看，她到底是不是鸡蛋里挑刺！”

阿芮想往后退，脚跟刚抬离地面。

可掌柜的手还死死掐在她胳膊上。