第385章 首长！使不得！（1/2）

后厨內，热气腾腾。

沈砚收回望向正堂的视线，手中的片刀一挑一抹，手腕翻转，片刀上下翻飞。

琥珀色的水晶餚肉片得极薄，里头的精瘦肉丝清晰可见，不见一丝肥膘。

旁边的青花瓷盘里，老醋菠菜花生已经拌匀，陈醋的酸爽混著香油的醇厚，直往人鼻子里钻。

勤务兵小王推门走进后厨。

他原本还惦记著正堂里的首长们，可这股酸香味一窜进鼻子，忍不住咽了口唾沫。

“沈师傅，这味道也太勾人了！”

小王惊嘆一声，赶紧端著托盘走向正堂。

正堂內。

几位老人正拍著桌面，吵得不可开交。

“当年那场仗，老子那个团顶在最前面，三天三夜没合眼！”

“你少吹牛！要不是我带著突击连绕后，你早交代在那了！”

老领导笑著敲了敲手边的茶缸，“行了行了，好汉不提当年勇，小王把菜端上来了，先垫垫肚子，边吃边聊。”

几位老將军停下话头，转头看向桌中央。

一盘凉拌菠菜花生米，一盘切得方方正正的水晶肉冻。

坐在左侧的独臂老將军皱了皱眉。

他早年过草地吃树皮，后来又在冰天雪地里啃冻土豆，肠胃早就熬坏了，平日里別说吃肉冻，稍微沾点荤油，胃里就得翻江倒海，疼得整宿整宿睡不著。

这肉冻看著晶莹剔透，但终究是肉熬出来的，绝对得腻人。

他瞥了眼老朋友的脸色，暗嘆一声。罢了，老战友的心意不能拂，大不了吃一口，等会儿去找机会吐掉。

他伸出仅剩的右手，拿起筷子，夹起一片水晶餚肉送入口中。

牙齿刚一碰，肉冻竟然直接化了！醇厚的肉香散开，没有半点肥腻糊嘴，里头酥烂的精瘦肉丝连嚼都不用，顺著喉咙就滑进了胃里。

他本能地绷紧肚皮，等著那股熟悉的绞痛，然而，胃里安安静静，不仅没泛酸水，反而泛起一股舒坦劲儿。

独臂老將军愣住了，这肉冻到底是用什么法子做的

他猛地將筷子伸向另一盘，夹起一粒花生米和几根菠菜。

老醋的酸爽瞬间顶到脑门！常年大把吃药攒下的口苦，被这股酸劲一衝而散，胃口瞬间就被打开了，他连话都顾不上说，筷子频频落向盘中。

其他几位老將军原本也只是打算应付两口，见老伙计这架势，纷纷下筷。

这一尝，桌上的爭吵声全停了，只剩筷子磕碰瓷盘的响动，几人甚至互相抢起菜来！

后厨。

沈砚掐著秒表，一把掀开锅盖。

白汽升腾中，太湖白鱼的鱼眼凸出，鱼肉微微裂开，看著就鲜嫩。

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