第252章 伊莉莎白：什么是真正的礼仪？（2/2）
“都学了什么魔法”哈里十分感兴趣地问，“我们一直想问亨利，但是他给我们展示的魔法不多————他实在是太忙了，就算是放假，也要在书房里面学习中学的课程————”
“殿下，您这么忙的吗”德拉科有些惊讶地看著亨利问。
“活到老，学到老。”亨利微笑著说，“如今世界发展日新月异，我又怎么敢不学习呢”
“都学些什么”达芙妮眼睛亮闪闪的。
“很多。”亨利笑著说，“比如文学、歷史、自然科学、政治学等等，总之很多基础知识都需要了解。”
“那一定很累。”德拉科打了个哆嗦。
“欲戴王冠，必承其重。”亨利笑了笑说，“我认为有些东西还是必须要接触的，当然————如果你们感兴趣的话，我可以分享给你们我所学习的教材。”
“好啊！”潘西立刻说，“我也想看看殿下平时学习的都是什么。”
晚餐时间到了，管家保罗走进客厅，微微欠身。
“殿下，午餐准备好了。”
查尔斯站起来。
“各位，请。”
餐厅在客厅隔壁，比客厅更大更宽。
长条桌上铺著雪白的亚麻桌布，摆著银质的烛台和鲜花。
每个座位前都放著印有名字的卡片，旁边是一整套银质餐具，从汤匙，鱼叉，主菜刀到甜点勺，一样不落。
餐巾叠成精致的扇形，插在水晶杯里。
查尔斯坐在主位，作为女主人的黛安娜坐在他右手边，剩下的人按照次序依旧坐好。
管家保罗站在餐桌旁边，手里拿著一瓶香檳。
“殿下，可以开始了吗”
查尔斯点点头。
保罗打开香檳，瓶塞弹出，发出轻微的“啵”的一声。
他先给查尔斯倒了一杯，又给黛安娜倒了一杯，然后依次给每一位客人倒了一杯。
香檳是浅金色的，气泡细密，在杯壁上缓缓上升。
查尔斯举起酒杯。
“欢迎各位来肯辛顿宫做客。”
“谢谢殿下。”眾人举起酒杯，抿了一口。
前菜端上来了，龙虾沙拉，每人一份，摆盘精致得像艺术品。
龙虾肉是新鲜的，切成薄片，铺在翠绿的生菜上，淋著柠檬汁和橄欖油，旁边点缀著几颗红色的鱼子酱。
卢修斯拿起刀叉，切了一小块龙虾肉，放进嘴里。
他嚼得很慢，很仔细。
品鑑中。
“不错。”他頷首道。
“这是厨房的拿手菜。”查尔斯笑著说。
帕金森先生也切了一小块龙虾肉，放进嘴里。
“好吃。”他说，“比帕金森庄园的好吃。”
帕金森太太瞪了他一眼。帕金森先生低下头，继续吃。
“確实不错。”格林格拉斯先生说，“格林格拉斯庄园的厨师做不出这个味道。”
格林格拉斯太太笑了。
“那当然，这可是王室的厨房。”
晚餐的汤是奶油蘑菇汤，汤麵上浮著几滴松露油，香气內敛而深沉。
侍者无声地將汤碗放到每个人面前，退后一步，动作整齐划一。
卢修斯拿起汤匙，舀了一勺。
奶油汤入口顺滑，蘑菇的鲜味在舌尖上慢慢化开，松露的香气若有若无地縈绕在鼻端。
他放下汤匙，满意地点头，没有说话。
帕金森先生倒是想说什么，被帕金森太太一个眼神按了回去；格林格拉斯先生安静地喝著汤，金丝眼镜后面的眼睛微微眯起，像是在品味什么。
黛安娜放下汤匙，看著帕金森太太。
“帕金森夫人，您做的马卡龙很受欢迎。威廉和哈里吃了好几块，刚才亨利差点儿没拦住。”
帕金森太太笑了。
“王妃喜欢就好。帕金森家的厨房別的不会，甜点还算拿手。”她说著，看向那边的两个小王子，“如果王妃有兴趣，我可以把配方写下来。”
“那太好了。”黛安娜说，“亨利也喜欢吃甜食，我得学几样。”
亨利正在切麵包，闻言抬起头。
“妈妈，我吃什么都可以的。”
“你什么都行，但我想做。”黛安娜看了他一眼，目光温柔。
帕金森太太在旁边看著这一幕，心里有一种说不出的感觉。
她一直以为王室的母子关係是疏离的，是客气的，是隔著礼仪和距离的。
但黛安娜看亨利的眼神，和她看潘西的眼神没什么两样。
主菜上来了，是烤鹿肉配红葡萄酒汁，每人一份。
鹿肉烤得外层焦香，內里是漂亮的粉红色。
配菜是烤土豆、防风草泥和时令蔬菜，摆盘精致，色彩分明。
侍者端著银质的托盘，將主菜一一送到客人面前，动作轻盈得像一阵风。
卢修斯拿起刀叉，切了一小块鹿肉。
鹿肉的纹理清晰，刀锋滑过，肉汁微微渗出。
他放进嘴里，嚼了两下，放下刀叉。
“殿下，这个鹿肉是威尔斯的”
查尔斯正在切自己的那份，闻言抬起头。
“对，庄园里的鹿，每年秋天会猎几只，厨房处理好了冻起来慢慢吃。”
“难怪。”卢修斯说，“威尔斯的鹿肉比其他地方的好。”
“马尔福先生对鹿肉也有研究”查尔斯笑了。
“略知一二。”卢修斯端起酒杯，抿了一口香檳，“马尔福庄园也有猎场，但鹿肉的品质不如威尔斯的，大概是水土不同。”
帕金森先生终於找到机会插话。
“殿下，帕金森庄园也有猎场，但主要是养野鸡，鹿肉都是从外面买的。”
“野鸡也不错。”查尔斯说，“野鸡的肉比家鸡紧实，適合烤著吃。”
帕金森先生用力点头。
“对，对，我家那个厨师，烤野鸡是一绝，下次我给您带两只来。”
帕金森太太在桌子底下轻轻踢了他一脚，帕金森先生愣了一下，然后嘿嘿笑了两声，没再说。
甜品是巧克力熔岩蛋糕，蛋糕不大，刚好够一口。
外皮烤得微脆，用勺子轻轻一戳，里面的巧克力浆缓缓流出，像熔岩一样。
旁边配著一勺香草冰淇淋和一撮覆盆子。
冰淇淋是现做的，口感绵密，覆盆子的酸刚好中和了巧克力的甜。
威廉和哈里面前的甜品比大人的小一圈，但哈里还是吃不完。
他吃了两口，就把勺子放下了，开始玩盘子里的覆盆子。
威廉把他的盘子端过来，把剩下的蛋糕吃掉了。
“你再这么吃肯定会胖的。”哈里说。
“不会。”威廉说。
“你肯定会。”
“绝对不会！”
黛安娜温柔地看了他们一眼，两个人立刻识趣地闭嘴。
餐后，查尔斯带著客人们去书房喝茶。
书房比客厅小一些，但更私密。
墙上掛著几幅家族肖像，壁炉里生著火，木柴烧得啪作响。
茶几上摆著银质茶具和一碟饼乾，饼乾是露西烤的，黄油味很重，酥得掉渣。
卢修斯端著茶杯，坐在查尔斯对面。
他看了一眼壁炉台上那幅照片，那是女王和菲利普亲王的合照，拍摄於他们的红宝石婚纪念日。
他看了一会儿，然后开口问道：“殿下，女王陛下的身体还好吗”
“很好。”查尔斯笑了笑说，“上个月还去骑马了。
“菲利普亲王呢”
“也很好，他最近迷上了魔法。”查尔斯笑了，“亨利送了他一棵四季树，他每天都要看好几遍。”
卢修斯扬起眉毛，看向格林格拉斯先生。
“四季树如果我没记错的话，那是格林格拉斯家的魔法植物。”
格林格拉斯先生点点头。
“是的，四季树是格林格拉斯庄园培育的，產量很少。能得到殿下喜欢，是格林格拉斯家的荣幸。”
“是亨利送给我父亲的，他收到礼物的时候高兴得像个孩子。”查尔斯笑呵呵地说。
书房另一头，孩子们围坐在一张小圆桌旁。
亨利端著茶杯，德拉科坐在他对面，潘西和达芙妮坐在两边。
“殿下，”德拉科放下茶杯，“您父亲对魔法界很了解”
“了解一些。”亨利说，“他经常看《预言家日报》。”
“我父亲说，威尔斯亲王殿下是个很有远见的人。”德拉科说，“他说保护区那个项目，如果没有亲王殿下的支持，根本做不起来。”
“那是查理的功劳。”亨利说，“查理把保护区管理得很好。
“查理韦斯莱”德拉科的表情微微变了变，“他还行。”
潘西在旁边笑了。
“德拉科，你承认別人还行，真是不容易。”
德拉科瞪了她一眼，但没有反驳。
时间过得很快，转眼已是晚上九点，客人们起身告辞。
卢修斯站在门口，和查尔斯握手。
“殿下，今天很愉快，感谢您的盛情款待。”
“下次再来。”查尔斯说。
卢修斯点点头，转身走了。
德拉科跟在后面，走了两步又停下来，回过头。
“亨利，开学见。”
“开学见。”亨利说。
德拉科看了哈利一眼，想说什么，但什么都没说出来。
帕金森先生和帕金森太太跟在后面，帕金森先生还在和查尔斯说野鸡的事。
帕金森太太拉著黛安娜的手，说了好一会儿话。
格林格拉斯先生和格林格拉斯太太也告辞了，格林格拉斯太太眼眶有点红，说很久没参加这么愉快的聚会了。
三辆马车缓缓驶出肯辛顿宫的大门，车轮在石板路上发出清脆的响声。
威廉和哈里站在花园里，仰著头，看著那三辆马车消失在夜色中。
“亨利，”威廉说，“你说他们还会再来吗”
“当然会的。”亨利说。
“亨利亨利，我困了。”哈里打了个哈欠。
“去睡吧。”亨利揉了揉他的脑袋。
哈里拉著威廉跑回屋里了。
哈利站在喷泉旁边，看著那三辆马车消失的方向。
亨利走过去，站在他旁边。
“在想什么”他问。
“在想今天的事。”哈利说，“马尔福先生来的时候，我以为会很尷尬。但好像————
也没有那么尷尬。”
“因为你在肯辛顿宫。”亨利说，“在霍格沃茨，你是哈利波特，大难不死的男孩，救世主。在这里，你是我的客人————更何况，马尔福先生也不会以大欺小，找你什么麻烦。”
“那韦斯莱家来的时候，为什么没那么正式”哈利好奇地问。
亨利笑了。
“你看出来了”
“我又不瞎。”哈利说，“韦斯莱家来的时候，您妈妈穿著普通的衣服，在厨房里忙活，和露西一起做了一大桌子菜；今天她穿了礼服，全程没进厨房。”
“因为她知道韦斯莱家不在意这些。”亨利说，“莫丽阿姨不会因为你妈妈的裙子是不是名牌而改变对你的態度。她只关心你吃没吃饱，穿没穿暖。我妈妈明白这一点，所以她在韦斯莱家面前，不需要是王妃，只需要是黛安娜。”
哈利点点头。
“但马尔福家不一样。”亨利继续说，“马尔福家在意这些。他们在意你的穿著，你的谈吐，你的礼仪，你的排场。不是因为他们势利—虽然他们確实势利——是因为他们从小就是这样被教育的。你对他们隨意，他们反而会觉得你不尊重他们。”
“所以你就用最高规格招待他们”哈利好奇地问。
“对。”亨利说，“不是为了討好他们，是为了不让他们有话说，按他们喜欢的规矩来，他们会觉得你在尊重他们。”
哈利想了想，觉得有道理。
“那格林格拉斯家和帕金森家呢”
“一样。”亨利说，“格林格拉斯家和帕金森家虽然没有马尔福家那么张扬，但也是纯血家族。他们从小受的教育和韦斯莱家不一样，不是谁对谁错，是观念不同。”
“那你更喜欢哪种”哈利问。
亨利看著他问：“那你呢”
“韦斯莱家那种。”哈利想了想说。
“我也是。”亨利说，“但你喜欢哪种，和你用哪种方式招待客人是两回事。你不能因为自己喜欢吃腰子馅饼，就要求所有人都喜欢吃腰子馅饼。有人喜欢吃马卡龙，有人喜欢吃魔法花种子一”
“魔法花种子不能吃。”哈利提醒道。
“达芙妮送的不能吃。”亨利笑了，“帕金森家的马卡龙能吃。”
哈利也笑了，他想起韦斯莱家来的时候，黛安娜穿著普通的衣服，在厨房里忙活；罗恩啃鸡腿啃得满嘴是油，韦斯莱先生拿著潜望镜在水池里照来照去，没有人介意叉子摆在哪边，没有人介意餐巾叠成什么形状。
“亨利，”他忽然开口，“你奶奶有没有教过你这些”
“教过。”亨利说，“她教过我很多。”
“比如”
亨利想了想。
“比如，真正的礼仪，不是让別人觉得你高贵，是让別人觉得自在。”
“什么意思”哈利没明白亨利的话“我奶奶给我讲过一个故事。”亨利说，“1961年，苏联太空人加加林来英国访问，我奶奶在白金汉宫接见他，共进午餐。加加林是第一个进入太空的人，他不止是苏联的英雄，同时也是全世界的英雄，全世界都崇拜他。但他出身农民家庭，从来没见过那么多银质餐具。他看著面前摆的汤匙、鱼叉、主菜刀还有甜点勺，完全不知道该怎么用。”
哈利想像了一下那个画面，一个穿著军装的苏联太空人，面对一排亮得反光的银餐具，手足无措的样子。
“然后呢”他问。
“然后我奶奶说了一句话。”亨利说，“她说，没关係，別看我从小在这里长大，其实这些东西我也搞不太懂。””
哈利愣了一下。“女王陛下不懂餐具怎么用她从小就在宫里长大。”
“她当然懂。”亨利说，“但她不会让客人觉得，你不懂是你的问题，她把客人放到和自己一样的位置上，让客人觉得他们是一样的，大家都不太搞得懂。加加林笑了，然后就放鬆了下来。”
“后来呢”
“后来还有一件事。”亨利说，“喝茶的时候，加加林把柠檬片从杯子里捞出来，直接吃掉了。”
“直接吃了”哈利愕然地问。
“直接吃了。”亨利说，“你知道的，我们英国人喝茶喜欢加柠檬，但柠檬是调味用的，没人会去吃。但加加林不知道，他以为柠檬片是点心呢。”
“那你奶奶怎么办”
“她也吃了。”亨利说。
“女王陛下吃了”哈利惊讶地问。
“吃了。”亨利说，“她把柠檬片从杯子里捞出来，当著所有人的面吃了下去。在场的其他人都愣住了，然后也跟著吃了。没有人提这件事，没有人纠正加加林，没有人让他觉得自己出了丑，大家只是跟著他一起吃柠檬。”
“陛下真的很厉害。”哈利由衷地说。
“她是我见过最厉害的人。”亨利说，“不是因为她能处理多少国家大事，是因为她知道什么时候该让规矩让路。真正的礼仪，不是让別人觉得你高贵，是让別人觉得自在。
加加林那顿午餐，所有人都记得女王吃了柠檬片，却没有人记得叉子摆在哪边。”
哈利似有所悟地点点头。
“所以，”亨利说，“韦斯莱家来的时候，我妈妈不用穿礼服。因为他们自在，她就自在；马尔福家来的时候，我妈妈穿礼服，不是因为马尔福家更重要，是因为他们的自在需要这种方式。”
“那格林格拉斯家和帕金森家呢”
“他们介於两者之间。”亨利说。
两人之间沉默了片刻，哈利再次开口。
“亨利。”
“嗯
”
“你说，加加林后来知道吗知道他吃柠檬的时候，所有人都跟著他吃了”
“可能知道，也可能不知道。”亨利说，“但这不是重点，重点是他没有在那里感到难堪。”