第3章 大明饭店（2/2）

背靠一眾顶层二世祖人脉，张伟轻轻鬆鬆拿到了文旅局、外事办的一手內部数据，看得通透无比。

现如今整个四九城涉外酒店数量严重不足，高端涉外宾馆常年爆满，每日固定床位缺口足足八百至一千张，缺口极大，根本没法承接源源不断的外宾客流。

为了保住城市涉外门面，兼顾外宾人身安全，官方不得已只能大费周章，每日安排大巴专线，把无处留宿的外宾统一拉去涿州、天津过夜；

客流爆满的时候，甚至直接协调民航客机，连夜把多余外宾空运至南京落脚留宿。

费时费力，成本极高，却始终解决不了住宿刚需。

在所有西洋外国人眼里，曾经没落的东方古老帝国自带一层神秘滤镜，古建筑、市井烟火、本土民俗，处处都充满吸引力，来华旅游的意愿只会越来越强。

眼下三十万入境游客，从来不是来华客流的上限，而是四九城现有接待能力的极限。

大把外宾住宿的热钱摆在眼前，可城里一眾国营大饭店、集体所有制宾馆，全都固守大锅饭思维，死板又傲慢。

这群国营单位端著铁饭碗，不愁营收，压根不愿意费心折腾涉外住宿生意。

而且死要面子活受罪，盲目照搬高端宾馆装修，把客房全部修成超大单间、豪华套房，装修老气土气，造价高昂，定价极高。

可绝大多数来华的外国游客，根本不是什么海外富商、上流精英，大多是普通海外背包客、留学生、底层工薪旅行者，兜里预算有限，压根住不起昂贵豪华单间。

他们不在乎房间多大、装修多精致，只求乾净卫生、安全靠谱、价格便宜，性价比拉满的大通铺，才是这群外宾最刚需的选择。

国营饭店放著唾手可得的钞票不去赚，死守老旧模式，白白放过海量商机。

站在饭店二楼窗边，看著楼下街道源源不断下车入境的外国游客，张伟嘴角勾起一抹张狂又不屑的冷笑，心底盘算彻底清晰。

大锅饭体制僵化死板，守著金矿饿肚子，不愿意赚这份外宾的快钱。

那没关係，你们不想挣，这笔钱，就全都归老子张伟。

老子才不会跟国营宾馆一样死要面子瞎折腾。

大明饭馆，有的是铺设乾净整洁、价格低廉的涉外大通铺。

精准踩中底层外国背包客的需求，低价承接每日上千名无处留宿的外宾客流。

外宾有地方落脚，官方解决住宿难题不用再长途转运游客，自己躺著赚外匯，三方共贏。

楼下大堂人声鼎沸，饭菜香气顺著楼梯裊裊飘上二楼露台，勾得人食慾大开。

一楼大堂之內，所有食客彻底沦陷在大明饭店的菜品里，一个个埋头乾饭，吃相毫无顾忌，恨不得把自己的舌头都一併吞进肚子里。

不管是本地老街坊、慕名而来的城里食客，还是金髮碧眼吃不惯中餐的外国游客，此刻全都放下了所有矜持，捧著碗筷狼吞虎咽。

一盘红烧肉色泽红亮，入口即化，汤汁浓稠拌饭一绝；

麻辣鲜香的川菜红油透亮，一口下去直衝天灵盖；

就连最普通的家常小炒，都鲜得离谱，口感吊打全城所有国营饭店。