第422章 大年夜(1/2)
大家都商量好后,因为今天中午买的三角豆腐这会已经冷了,最后赵园园主动提出愿意拿锅出来,大家一起蒸三角豆腐吃。
最后周兰也从她那里拿了一个用竹子编的架子架在锅底上,然后就把他们的三角豆腐拿来放在上面蒸。
又把放在旁边热水的罐子加满水。
接着他们又回各自的房间去找自己之前囤的米花。
要不是周兰说赵园园都忘了自己之前买过米花了。
买来赵园园就直接扔到空间都没动过,这会正好可以拿来做晚饭,赵园园想了一下自己的食量,最后拿了两团米花出去。
然后拿了一个盘子把这两团米花都装着。
然后拿到柴火房去看到周兰他们已经来了,这会正在往碗里加水。
等他们加完后,赵园园也舀了一点水加在碗里,不知道这样好不好吃,但是见其他人都兴奋的样子,应该也不差。
这个米花是用糯米经过煮熟碾压,然后又炒蓬松的,然后再用不知道是红糖还是白糖什么的粘在一起,整个米花黄白黄白的。
一遇热水里面的糖化开,紧紧凝聚成一团的米花瞬间变成一碗像米汤一样的东西。
赵园园拿勺子舀着喝了一口。
发现味道还行,有点淡淡的甜味,应该是放过糖了。
米花这些也没有什么其他奇怪的味道。
就是这个糖有点太淡了,赵园园想到自己之前买的蜂蜜又去自己的房间偷偷舀了一勺加进去化开,这会变得甜滋滋的更好吃了。
喝了一半感觉锅里面的豆腐应该热了,然后又揭开锅盖,在热气腾腾,雾气四溢的锅里,豆腐的香气格外的明显。
她们各自记住刚才自己放豆腐的位置,从里面捞出自己的豆腐,赵园园直接两个豆腐都一起蒸了,这会把两块豆腐捞在另一个碗里来。
赵园园用筷子夹起豆腐咬了一口,嗯,好吃,咸香可口。
寡淡的豆皮配上香香的豆腐心,简直是人间美味。
呜,太好吃了,赵园园几口吃掉一个,还有点意犹未尽的感觉。
然后又把碗里还剩下的米花汤全部喝光后,又把剩下的那个三角豆腐给吃光。
一顿简单但是又美味的晚餐时间就这么结束了,刚才泡那个米花的糖并不少,又吃了两个米花,还有两个包满心的三角豆腐,赵园园肚子也饱了。
赵园园把自己用过的碗拿出去洗了洗,收拾好,然后就看到今天中午剩下的香料还有酒,赵园园顺手拿到柴火房里面去问周兰这怎么处理。
到了柴火房,赵园园把手里的小布包包着的香料还有酒递给周兰,问道,“周知青,这是今天中午做饭菜还剩下的香料和酒,你看怎么处理?”
周兰接过赵园园递给自己的香料和酒,看着香料,说道,“香料还剩的挺多的,留着下次有机会再做一顿美味吃,这香料还挺贵的。”
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