第318章 牛油火锅，冒菜（1/2）

小小魔导炉上水汽袅袅，红而亮和白而浓，一红一白两股热汤在一分为二的汤锅中咕嘟冒泡，耐煮的，甚至是越煮越香的白萝卜、肉丸、冻豆腐这些食材也在两种汤中飘荡起伏，满屋回荡着一种名为美味的小曲儿。

虽然真正的勇士就该挑战全红汤，可惜诺拉和西里尔很有自知之明，虽然他俩在吃辣这件事上又菜又爱玩，但在这种大场面还是知道要给自个儿留条后路的。

另一边蒂娜那份诺拉也没有吝啬，本以为是一大碗的事儿，最后还是换成了一口小锅才把所有食材和满满的红汤装下，光是看着分量就足足的。

“开饭，开饭，我的火锅，我来啦！”

诺拉送完员工餐就兴冲冲奔向她的火锅，这短短一会儿的功夫，西里尔已经开煮，而她的碗里已经盛满了不少鲜肉片。

薄得几乎可以透光的肉片们只需在热汤中烫上个几十秒就熟了，再久一些肉就该老了，鲜肉片老了也就口感差但影响不大，毕竟片的够薄，再难嚼也难不到哪儿去，但牛百叶和黄喉的容错率可就没这么高了，多煮个一下下就该怀疑自己是不是在嚼鞋底了，主打的就是不恋战，快进快出。

牛肉脆嫩爽口，羊肉肥嫩软滑，淡淡的奶香令他们的回味更加悠长，再加上麻辣汤底香味的浸染，这醇厚悠长的味道又多了丝热情和跳脱，就好似初始时被它的热烈感染，越了解越发现它的热烈不是浮于表面的掩饰，而是深入丝丝缕缕，越品越香，越吃越浓。

牛百叶也很对得起它百叶的名字，一旦分量足够多，浸在红汤中看不清它的全貌之时，甚至会误以为这是堆面条，不过真吃进嘴里其实也和吃面条时差不多，不过是口感脆韧筋道的“面条”。牛百叶本身其实没什么味道，反而还会很容易吃到满嘴的腥膻，所以它常常与红油浓汤出现，或是香浓的拌酱，吃的就是汤的麻与香，酱的鲜与香，以及同样很重要的，不可或缺的那能嚼得嘎吱响的脆韧口感。

红肉吃了个遍，又轮到白肉了，黏黏糊糊的虾滑只是轻轻的挨上点儿就会发现它已经死死地粘在了手上，这说明这个虾滑做的很成功，那劲儿，那胶质，足足的，烫出的虾滑保证弹牙。

勺子刮一刮，盘一盘，再一滑，青色虾滑落入浓稠汤汁之中，并很快就被红汤的浓色淹没，就在以为失去它的踪迹之时，它就变成红白交加的虾滑自己浮上来，在红汤中沉浮，一圈一圈，鲜美清甜的虾肉穿上了一身醇厚浓郁的红衣，两者完美融合，半点也不见违和和矛盾，最重要的是口感也如预期的那般，软弹鲜嫩。

需要现煮现吃的吃了个遍，辣辣烫烫的猛猛的过了回瘾，诺拉总算把目光挪到了最早入锅的那几样荤荤素素。

肉丸各个紧实弹牙，有软嫩鲜甜的，也有香浓多汁的，虽然形态一样，但它们的滋味也是多姿多彩，各有千秋，白菜吸饱了汤汁，又软又多汁，那滋味别提多刺激了，但香也是真的香，同样吸饱了汤汁的还有冻豆腐和豆腐泡儿，那一个个数不清的小孔洞里头，全是汤汁，属于是火锅中最大的刺客，本以为自己已经把里头的热汤挤出来了，结果一口下去，依旧还是一阵让口腔山崩地裂的大爆汁。

不过这又是汤又是烫的，全都是在香浓的红油汤里进行的，也差不多到了诺拉和西里尔的极限了，于是在白汤里沉浮已久的食材们终于等到了他们的临幸，就是刚刚才缓过来的汤汁刺客再次袭来，逃不掉，逃不掉啊～

诺拉痛并沉醉的咀嚼着口中满是骨汤香醇与骨汤汤汁的绵软娃娃菜。

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