第263章 花生糖,松子糖(2/2)
诺拉半点周扒皮的自觉也没有,还满意地拍拍他的头,“不错不错,能有如此自觉,你已经是个合格的牛马了。”
西里尔挑眉,趁其不备,这一次真的咬到了某只一直在作乱的手,末了还说:“要想马儿跑,就得给马吃草。”
诺拉:……
她欲言又止,止言又欲,算了,他都说自己是马了,做了这么大牺牲,就被咬了一口算什么,原谅他了。
那复杂又怜惜的神情,看得西里尔牙痒痒,一把捂住她的嘴巴,“如果不想失去我这个劳动力,就停止你脑子里那些奇奇怪怪的想法。”
诺拉识相抿嘴,不能说话,但她还能拍着自己胸脯,拍着胸脯保证,懂不?
西里尔扶额,他不该捂嘴,应该捂自己的眼睛。
见状诺拉无辜眨眨眼,但心里怎么想就只有她自己知道了,恩…西里尔应该还是知道一点的。
之后,他们又如法炮制协力快速地收获了好几块花生地,进展飞速,唯一遗憾的就是诺拉的“装满一篮子花生”计划没能达成。
也不知道是她收花生技术太好,还是他们精灵国培育出的花生太结实,老大的几块地下来,遗落在地里的花生堪堪只装了半篮子。
午休起来,给在森林里没等到他们而找过来的佩恩喂了把今早才新鲜挖出来的花生仁,诺拉也掰了一颗给自己吃,没晒干的生花生吃起来没有熟的香,但嫩生生的,还有点儿草木的清新,吃个新奇。
雨露均沾,她还不忘也给西里尔掰了一颗尝个鲜,而自觉的牛马西里尔这时也把魔导炉摆出在露台上,就等她这个周扒皮指挥大权。
“现在可以说你准备做什么了吗?”
因为这回的保密工作做得太好,西里尔到了这时还不知道他们要做什么。
“现在知道急了吧,让你早上捂我嘴,”诺拉得逞地扬了扬下巴,不过得意完倒也没再卖关子,“做糖,花生糖和松子糖。”
其实也没有很着急,西里尔没忍住笑了,但理智告诉他这话不能说,他左右看看,“我这就给您剥花生。”
“我把松子放烤箱就帮你,”诺拉也就嘴上口嗨,没真想当周扒皮,还不忘招呼佩恩,“你要是无聊就自己去玩,晚点再过来,到时给你吃好吃的。”
佩恩蹭了蹭她手心,哟哟两声却并没离开,反而悠哉地在露台上迈着小步闲逛,时不时低头嗅嗅诺拉种的花,或者吃上一口他们晒的药草,美滋滋的很。
制作花生糖和松子糖的程序并不复杂,但为数不多的几个操作又是说简单不简单,说难又不是特别难,主要就是熬糖得注意火候,别最后整出堆带着苦味的糖。
松子烤香烤脆去壳取仁,一半捣粗粒,一半保留完整待用,花生也差不多,不过去壳后还多了个去花生衣的步骤,好在花生只要烤熟,那层红衣很容易就脱落了。
绵白的砂糖加水在锅中熬煮,融化后颜色也随着温度逐渐加深,直至最后变成冒着泡沫的浅棕色糖浆,这个时候还可以根据喜好加上一勺粘稠金黄的麦芽糖,也不知道是不是错觉,诺拉觉得这一勺下去这锅糖浆变得更香了。
糖浆熬好之后就简单了,只需要把松子和花生分别倒进糖浆里搅拌成团,然后倒进模具里压得平平整整,这时速度得快,因为还需要趁糖浆凝固前切块切片。
等凝固时,就会得到两种晶莹剔透的琥珀色糖果,看着漂亮又诱人,既有糖的甜又有坚果的香,香香甜甜,还嘎嘣脆,唯一的缺点大概就是它们都挺粘牙的。