第724章 制作豆腐(1/2)
见到石磨稳定的磨出豆浆,李峰又连忙对着旁边的人喊道
“快去帮我准备一口大锅,等下要熬豆浆”。
“另外,在准备一块干净细密的麻布,一个竹筛,一个木箱子”。
李大壮不敢怠慢,立即招呼制造部的人去一一准备。
“城主,都准备好了”。
十几分钟后,李大壮的声音响了起来。
“好”。
李峰回了一声,表示自己知道了,又继续盯着石磨。
石磨悠悠的又转了大半小时,才将李丰登泡的豆子全部磨完,足足磨了10桶豆浆出来。
李峰拿来一块麻布,用水泡软了,铺在竹筛里头,又把竹筛放在提前准备好的木盆上。
猿人们围成一圈,脑袋凑得近,恨不得钻到竹筛里,眼里全是对新鲜事物的好奇。
“往后站点儿,你们挡光了。”
李峰推开一个凑得太近的脑壳,把木桶里的豆浆慢慢往麻布上倒。
灰白的浆水渗过麻布,从竹筛的孔眼里漏下去,豆渣却留在麻布上。
李峰继续倒着,豆渣越积越厚,浆水流得越来越慢。
李峰提住麻布四角,像包包袱那样收拢了,使劲儿的按压。
豆浆从指缝间挤出来,带着细腻的白沫。
众人在旁边看的着急,手脚不安分地动来动去,想要帮忙又不知怎么下手。
“过来,你攥住这边。”
李大壮连忙过来从李峰手里接过麻布,李峰则在一旁指导着他。
李大壮小心翼翼,动作笨拙却又认真。
五分钟后,所有豆浆过滤完毕。
“把豆浆倒进锅里,加火烧开”。
早有准备猿人,立即点头,不断添加干柴,旁边一个猿人还拿着一个吹火筒,不断大力吹着火。
火苗在不断的吹动下,发出呼呼的声音,猛烈的燃烧着,很快锅里的豆浆便开始冒泡。
李峰拿着木勺搅着锅底,避免糊底粘锅。
不多时,锅里的豆浆开始沸腾,白沫子咕嘟咕嘟往上涌。
李峰与人说话,一不留神,豆浆漫过锅沿差点扑出来。
“火小点!”
李峰一边喊,一边拿木勺撇浮沫。
烧火的猿人手忙脚乱地抽了几根柴出来,在地上用力踩灭,烟气呛得他直咳嗽。
李峰撇了一勺又一勺,直到豆浆表面露出清亮的光泽,这才停了手。
热气蒸腾,到处都是豆香,浓得化不开,不少猿人用力吸着鼻子,贪婪的感受这股特殊的味道。
正在城头的李大河,被这股味道弄的心痒难耐,对着旁边的猿人吩咐道。
“你们好好看着,我下去喝口水”。
下来后,他直奔众人聚集处而来,还未靠近,他就见到李峰手忙脚乱地在忙活,他连忙挤过人群,好奇的问。
“城主,这是弄什么呢”?
“做豆腐呢。”李峰头也没抬。
“豆腐?”李大河有些疑惑,这个词还是第一次听说,又把目光落回锅里那锅翻滚的白汤上,他恍然大悟。
“哦,喝的啊?闻着怪香的,我盛一碗尝尝,刚好渴了”,说着他便捞了一个碗出来。
李峰正拿了木勺打算舀豆浆出来,听这话忍不住笑了:“不是喝的,是吃的”。
李大河疑惑的看着锅里,小声嘀咕道
“这不是汤嘛?估计是不想给我喝吧”。
李峰哭笑不得,拿过碗给他盛了一碗热豆浆,递过去的时候还不忘叮嘱一句:“烫,吹吹再喝。”
李大河端着碗吹了两口,小心翼翼抿了一下,眼睛立刻亮了。“嗯!还挺好喝的”。
他又喝了一大口,烫得嘶嘶吸气却舍不得停,三口两口灌下去大半碗,一抹嘴,意犹未尽地看着锅里剩下的豆浆。
“好喝吧?”李峰说。
“好喝是好喝。”李大河咂咂嘴,又看向锅里,“可是它怎么吃呢,”?
李峰神秘一笑,没有解释,只是让人把炉子的火灭了,又着李丰登喊道
“李丰登,去餐饮部给我弄一盆泡菜的酸水过来”。
两分后,李丰登晃晃悠悠的端来一盆略显浑浊,却散发着一股浓浓酸味的酸水跑了过来。
“城主,水来了”。
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