第122章 ——王宇军请客（2/2）

大烩菜，在我老家是最普通也是最常见的一种菜，在我们这里很少有人家会炒菜，一来那个年月也没有什么菜可炒，二来炒菜也费油，所以家家户户都习惯了大烩菜。

说起大烩菜，大烩菜也有好几个档次，在平时我们吃的就是把酸菜和土豆条烩在一起，偶尔也会在烩菜里加几块豆腐混进去。大家可不要小看一块白白的豆腐，烩菜里一旦有了它，整个烩菜的味道也会增加一个档次。

说实话，这种菜我吃了几十年，虽说算不上多么好吃？可在我的记忆里却又是最难以忘怀的。

不过，在过时过节的时候，人们也会把土豆条改成土豆块，再加上酸菜，肥肉，还有豆腐和粉条一起熬，熬上个三四十分钟，等烩菜里的汤几乎快要收完的时候再出锅，这种烩菜一下又提高了好几个档次。用这种烩菜就着馒头吃更是无比可口的，尤其用这种烩菜蘸着黄糕吃，真应了现在的那句话，一吃一个不吱声！

而今天我们吃的烩菜就是这种最高级别的烩菜，烩菜里有着土豆块，豆腐，肥瘦相接的大肉片，还有我最爱吃的粉条子！更难得的是，大姨烩菜的时候一起也蒸了馒头，所以火候是足够的，一碗烩菜都是实打实的干货，几乎没有什么汤，跟难能可贵的是，今天烩菜里面的肉可放的不少，随便夹一筷子出来，就能夹到一块肉，这样一口馒头就上一口烩菜，吃的是忘乎所以！

一顿饭就这样草草的结束了，满满的一盖帘的馒头也没剩下几个。直到我放下了筷子，大姨还在热情的问着，吃饱了没？锅里还有烩菜呢，再弄一碗吃呗，都吃的饱饱的，你们一下午还要训练了不是？

我笑着说，大姨，我是真的吃饱了，现在一口也吃不下去了！大嘴也笑着说道，对对，今天吃的有些多了，现在看见馒头都感觉到恶心。我转过头白了他一眼，心里想道，这家伙怎么这么不会说话？

大嘴看见我白了他一眼，连忙笑着解释道，大姨，我是说您做饭的太好吃了，一口气吃的太多了，真的再吃不下去！

王宇军的母亲看着大嘴慈祥的笑着说道，吃饱就好，吃饱就好，听口音你们是口外的？沈烨和大嘴两个人连忙点着头说道，嗯嗯，我是四道沟的，我是山倌沟的。

王宇军的母亲想了一下笑着说，四道沟我没听说过，山倌沟我倒是知道，我们村里谁家的媳妇就是你们三倌沟嫁过来的。那媳妇可能干了。

沈烨急忙问道，大姨，真的吗？可王宇军的父亲插嘴道，从你们村里嫁过来两个，一个如今都六十多岁了吧？一个刚嫁过来五六年，那媳妇可能干了。

沈烨说道，在山里你就得能干，啥也不会很容易饿死！我还没听我妈说过呢，我们村里居然也有嫁到这个村里的，说不定我还认识她们呢！

王宇军说道，我也是奇了怪了，离这么老远，你们是咋认识的？我笑着说，你还不知道我，我喜欢打猎，有事儿没事儿就喜欢到山里走走，在打猎的时候就认识了他们，还有好几个呢，只不过他们都走了！王宇军点点头若有所思。可突然又说道，有机会带我也到山里面玩一玩，后山那么大，我还从来没进去过呢！

大嘴插嘴道，这有啥，哪天有时间了你跟我老大一起来就行了呗！刚刚说完，大嘴又叹了一口气说，唉！只不过只能等明年过年了。王宇军说道，是啊，等咱们村里的表演结束了，我也该走了！沈烨笑着说，没事没事，我老大每年夏天都会回来！而且他每年回来肯定会来我们村找我，要是你夏天也回来的话，你们两个一起来呗，到山里玩几天，保证你开开心心的。