第564章 我去,这是什么夸张的入座率?!(2/2)
几人来不及多想,连忙找了个空位纷纷坐下,几乎都没有带犹豫了,立刻就找来服务员,表示他们也一人要一个羊肉有外带这个烙饼!
等到点完羊肉汤美食套餐后,这些人才如释重负的缓缓松了口气。
还好还好,居然还有!
眼看这么多的客人,他们是生怕今天吃不上了。
要知道,很多无良的酒店就喜欢搞饥饿营销那一块。
明明整个酒店里就那么一两个能吃的东西,可是偏偏每次去点就没有!
想着好不容易来一趟,就只能试着吃吃别的。
可是结果呢?除了难吃两个字以外,他都不想说别的!
……
名季酒店的后厨,所有人都开始忙碌了起来。
刚开始的时候,这些人还帮不上徐洋太多的忙。
可是伴随着徐洋一遍遍的示范,一次次的耐心教导,这些人也逐渐慢慢开始熟悉熬煮这个羊肉汤的流程。
这样一来,除了方大厨以外,名季酒店的其他几位副厨也能亲自上手,虽然味道上可能会和徐洋动手的产生一点偏差。
但这种影响已经很小了!
除非是参加什么美食比赛,不然的话根本就不会有什么太大的区别!
有了方大厨这位主厨,外带三位副厨,效率一下子就上去了。
这也就是为什么外面入座率都百分之九十了,但是后厨依然能跟上的原因。
不过餐饮部的经理看了一眼电脑的后台点餐数据,羊肉汤的点单数仍旧还在不断猛猛的增长!甚至都快赶上经理心跳的频率了!
这个羊肉汤未免也太好卖了吧?简直就是暴利!
要是以前他们名季酒店有这玩意,还怕争不过什么林氏餐饮?
不是随便把他们按在地上摩擦?
现在餐饮部的经理丝毫不担心没有单子,他担心的是,储存的羊肉还够不够!
甚至为了怕库存缺号,临时让负责外出采购的又给拉回了满满一车!
按照这个劲头,根本就不愁卖不完的!
那些酒店里的服务员是忙到连轴转的那种,乔菲菲去餐厅看了一眼。
每一个客人桌子上最起码都是三个空碗起步!
这些空碗,之前不是别的,全是羊肉汤!
羊肉汤里面虽然徐洋还搁了一些粉,但是无论是羊肉汤还是粉都还是挺好消化的那种。
因此这些客人一旦坐下,不大吃特吃到肚子撑起来的那种,是根本不离开。
服务员是压根就来不及收拾,又要端羊肉汤,又要给他们清理空碗,简直忙死了!
乔菲菲见此,又是从客房部那边调来了四五个阿姨来帮忙。
并且承诺今天的服务员,只要认真工作,一会结束了,全都给发奖金!
这样,这些服务员的积极性才被彻底的调动起来。
整个名季酒店可以说是热火朝天如火如荼!
不知道的还以为这乔家酒店是不是改行做什么别的生意了,怎么会这么热闹!
但稍微一打听,在得知对方店里居然推出了什么超级无敌美味的羊肉汤后,一个个也是馋虫上瘾,纷纷表示要主动尝尝!
这样火爆的情况,一直持续到晚上九点钟,才算勉强结束!
就这,还有不少客人吃完以后直接住在了名季酒店客房,表示明天一早上醒来后,要第一时间继续吃到这么美味的羊肉汤!