第681章 这简直就是古代版的坦克!(1/2)
周安再次走进厨房,生火,烧水。
他挑了几个大个的土豆,削皮后切成厚片。
这次他没有切成狼牙状,而是切得规整一些,方便后续的制作。
他将土豆片放入锅中煮软,煮到用筷子轻轻一戳就能穿透的程度。
然后捞出,沥干水分,用勺子将它们压成泥状。
在农村,鲜奶并不常见,但周安的空间里是有。
周安将羊奶倒入锅中,小火慢煮。
加入一些盐和少许白糖,提味增鲜。
他又从家里的猪油罐里,挖出一大勺猪油,放入锅中融化。
猪油的香气和羊奶的醇厚混合在一起,散发出一种特别的浓郁。
他将煮好的土豆泥倒入锅中,和着羊奶、猪油一起搅拌。
土豆泥在锅中,慢慢变得细腻、顺滑,
奶香和油脂的香气逐渐融合,弥漫在整个厨房。
周川和周瑞是被这股香味勾醒的。
他们揉着惺忪的睡眼,跑进了厨房。
“哥,什么味道啊?好香啊!”
周瑞好奇地凑到锅边,使劲嗅了嗅。
周安笑着让他们离远一点,免得烫着。
姜宁和舅舅舅妈,也陆续被香气吸引过来。
看到周安又在厨房里捣鼓,都露出了惊讶的神情。
“小安,你这又在做什么好吃的?”
舅妈笑着问,她闻着这股香气,感觉胃口都被吊起来了。
周安东西盛了出来,盘子里的土豆泥表面金黄微焦。
内里雪白细腻,散发着浓郁的奶香味。
“这是我研究的新品。”周安介绍道。
大家围过来,看着这盘新奇的菜肴。
这土豆泥和平时吃的蒸土豆完全不同,看起来更加精致,也更加诱人。
“还能这样吃?”舅舅惊叹道。
周安用勺子挖了一大勺,递给周瑞。
小七迫不及待地送入口中。
“哇!”
周瑞眼睛瞬间瞪大,幸福地眯了起来。
“软软糯糯的,还有奶香味!好好吃!”
周川也尝了一口,小脸蛋上写满了满足。
“比昨天的狼牙土豆还好吃!”
姜宁尝了一口,只觉得土豆泥入口即化。
带着醇厚和淡淡的甜味,还有猪油的香气,口感细腻顺滑,温暖而治愈。
“安哥,这......这简直太棒了!”
姜宁尝过后,便忍不住夸赞起来。
舅妈也尝了一口,连连点头。
“小安,你这手艺,我看村里最好的厨子都比不上你!
这土豆,真是被你玩出花来了!”
奶油焗土豆,很快被消灭得一干二净。
吃完早饭,碗筷还没来得及收拾,舅舅就急匆匆地出了门。
过了没多久,他又一阵风似的跑了回来。
脸上带着点兴奋,进屋就开始收拾东西。
这架势,像是有事要出门。
姜宁正帮着舅妈收拾桌子,看到舅舅这副模样,忍不住好奇地问。
“舅舅,你这是要去哪儿啊?火急火燎的。”
舅舅抬头嘿嘿一笑,回答道:
“嘿嘿,去曼掌寨!”
“去曼掌寨干嘛?”姜宁更奇怪了。
“还能干嘛,咱们寨子里的土索村长,约了几个寨老。
一起去隔壁寨子看看大象,顺便问问价钱。”
舅舅的语气里透着一股子,大事将成的激动。
大象?
问价钱?
这两个词组合在一起,让周安心中一跳。
专门驯养大象的曼掌寨,他只是听说过,却从来没有机会亲眼去看一看。
那是一个世代与象为伴的神秘村寨。
里面的象奴掌握着,从古时流传下来的驯象技艺。
他心里头那股子好奇心,像是被点燃的干柴,一下子就烧了起来。
那些庞然大物是如何被驯服的?
它们的生活又是怎样的?
周安放下碗,快步走到舅舅跟前,眼神里带着几分热切。
“舅舅,这么有意思的事,能带上我一起去不?我也想去长长见识。”
舅舅打量了他一下,想了想。
这也不是什么机密大事,多个人去也热闹。
“行,你想去就跟着吧,不过路可不近,得走一个多小时。”
“没事,我走得快!”
周安立刻应下,生怕舅舅反悔。
一旁的姜宁一听,顿时不干了。
她嘟起嘴,凑到舅舅身边,拉着他的胳膊晃了晃。
“舅舅,安哥都去了,我也要去!”
舅舅对这个外甥女,向来是最疼爱的。
被她这么一晃,立马就投降了。
“去去去,都去!你这丫头,就是爱凑热闹。”
一家人很快收拾妥当,周安和姜宁跟着舅舅一起出了门,往村口树下走去。
到了村口,那里已经聚集了七八个人,三三两两地站着聊天。
为首的是一个中年男人,大概四十来岁的样子。
皮肤是山里人特有的黝黑,但一双眼睛却格外明亮,透着一股子精明和沉稳。
舅舅小声对周安介绍:
“那个就是我们寨子的村长,叫土索。
上次你见过的那个老阿爷,就是他阿爹。”
周安点了点头,心里有了数。
土索村长看到他们过来,笑着打了声招呼。
目光在周安身上停留了片刻,似乎有些好奇这个外生。
人到齐后,土索村长也没多废话,大手一挥。
“出发!”
一行十来个人,便浩浩荡荡地顺着一条被踩得结实的山路,朝着曼掌寨的方向走去。
山路蜿蜒,两旁是茂密的丛林。
各种不知名的鸟叫声,此起彼伏。
走了将近一个小时,绕过一道山梁,眼前豁然开朗。
一个被绿色完全包裹的寨子,出现在众人眼前。
周安远远望去,发现这个寨子的规模,比舅舅他们所在的寨子要小上一些。
估摸着也就几十户人家的样子。
寨子口,一棵大得不像话的古榕树矗立着,遮天蔽日。
无数条气生根,从粗壮的枝干上垂落下来。
像老人的胡须,深深扎进泥土里。
独木成林,蔚为壮观。
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